Receitas do Dia: ideias fáceis e saborosas

Encontre receitas práticas para diferentes momentos do dia. Além disso, você pode escolher entre opções doces, salgadas, vegetarianas e fitness. Dessa forma, fica mais fácil encontrar uma receita que combine com sua rotina e suas preferências.

Para começar, confira as sugestões do dia e escolha sua favorita. Em seguida, veja os ingredientes e o modo de preparo. Assim, você pode cozinhar de forma simples e aproveitar cada receita em casa.

Macarrão ao molho caseiro

Uma receita simples e rápida para preparar no almoço ou jantar. O molho caseiro deixa o prato saboroso e combina com diferentes tipos de massa.

Ingredientes:

Macarrão:

-3 litros de água fervendo
-1 colher de sopa de sal
-500 gr de macarrão espaguete (ou de sua preferência)

Molho vermelho:

-3 colheres de sopa de óleo
-4 dentes de alho
-5 colheres de sopa de extrato de tomate
-3 conchas da água do cozimento
-1/2 colher de sopa rasa de colorau
-1 colher de chá de sal
-1 colher de café de pimenta do reino
-1 colher de chá de açúcar

Passo a Passo no vídeo ao lado!

  • Tempo: 20 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Porção: 2 pessoas
Bife grelhado suculento, servido em fatias e acompanhado de legumes frescos.

Picanha ao Forno com Sal Grosso

Para começar, que brasileiro não ama uma boa picanha? Esta receita é simples e saborosa, perfeita para preparar em casa e compartilhar com a família.

Ingredientes:

Picanhas:

-1 peça de Picanha com aproximadamente 1 Kg
-3 kg de sal grosso

Molho:

-4 colheres de sopa de manteiga
-4 colheres de sopa de azeite
-1 cebola (picada)

Passo a Passo:

-Primeiro, cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg de sal grosso.

-Em seguida, coloque a picanha com a parte da gordura virada para cima. Se preferir, a picanha também pode ser colocada para assar congelada.

-Depois, cubra a carne com o restante do sal, sem deixar nenhuma parte da carne exposta.

-Na sequência, leve a assadeira ao forno a 200 graus.

-Por fim, retire a camada de sal e corte a picanha em fatias.

  • Tempo: 2 horas
  • Dificuldade: Fácil
  • Porção: 3 pessoas

Tiramisu

Para quem gosta de sobremesas cremosas, o tiramisu é uma opção fácil e deliciosa. Além disso, essa sobremesa italiana combina café, creme e cacau em uma receita especial.

Ingredientes:

Merengue Suíço:
-200g Clara de ovos (6 unidades)
-100g Açúcar (meia xícara)

Creme de Gemas:
-5 Gemas de ovos
-100g Açúcar (meia xícara)
-30ml de Rum ou outra bebida forte do teu gosto (opcional)

Creme de Chantily:
-240g Creme de Leite fresco
-350g Queijo Mascaropone

Para Montagem:
-300ml Café Forte Pronto
-30ml (no total) de Rum ou outra bebida forte do teu gosto (opcional)
-1 Pacote de Bolacha Champagne (300g)
-30g Cacau em pó

Agora, confira o passo a passo no vídeo ao lado para preparar o tiramisù.

  • Tempo: 20 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Porção: 2 pessoas